hat zum damaligen zeitpunkt mein junges leben stark geprägt und ich habe ihn glühend verehrt. ich verehre ihn immer noch.



heute an seinem 20.todestag war es mir ein großes bedürfnis, ihm die ehre zu erweisen und für ein paar minuten an seinem grab innezuhalten....

vorbei ist es mit der stille, der friedhofsruhe und dem innehalten zwischen den gräberreihen. der tourismus auf dem zentralfriedhof hat in voller lautstärke eingesetzt und die berühmte ewige ruhe- und meditationsstätte ist dahin. sehr zum leidwesen der einheimischen und der angehörigen.
am ärgsten und am lautesten sind die deutschen, engländer und holländer. dermassen undiszipliniertes erwachsenenverhalten hab ich auf einem friedhof noch nicht erlebt. ich werde meine entrüstung bei der städtischen friedhofsverwaltung schriftlich deponieren.....

hingegen vorbildlich und ehrfurchtsvoll sind die japaner. schweigend schweben sie auf zehenspitzen von einer ehrengrabreihe zu der anderen, mit einem friedhofsführer in der hand...

eine der feinsten und fruchtigsten köstlichkeiten aus meiner rührwerkstatt,
die vorwiegend für rouladenfüllung und weihnachtsbäckereien verwendet wird.


[auf zwei Kilo nettofrucht entfällt 70 deka passierabfall]

diese charge gerührt nach arien aus verdis rigoletto, gesungen von maria callas, ist mir besonders gelungen ;-)