...mein lieblingsgemüse, von dem ich mich ohne überdrussgefühl eine ganze woche ernähren kann - was ich zwei bis drei mal im jahr auch mache. aus gesundheitlichen gründen.




der rote, mehlige bioerdapfel aus dem haschahof schmeckt mir besonders gut. g'stampft, mit frischen petersilienblättern, dazu ein glas buttermilch.... schmeckt zehnmal besser als ein xy-rostbraten.
heute war ich gut vier stunden auf dem feld, unkraut jeten und das saisonale gemüse ernten. derzeit sind karotten, teilweise auch rote rüben, grüne fisolen und erdäpfel verfügbar.
schade eigentlich, dass ich links und rechts so ungute pflückernachbarn habe. die linken schmeißen mir das ausgezupfte unkrat auf meine parzelle und rechten nachbarn sind grapscher. sie vergreifen sich an meinem gemüse, obwohl es auf ihrer seite dasselbe zeugs gibt. morgen gehe ich spagat ziehen und wenn die maßnahme auch nicht greift, dann gibt es eine feldschlacht...;-)

....heute gestern erst einen Kartoffelbrei gemacht. Neee. Nich so einen Chemiescheiß mit Pulver. So richtig. Mit echten Kartoffeln, die man hier "Äbiera" (vulgo "Erdbeere") oder "Grombiera" nennt, zumindest dann, wenn man einigermaßen weiß, woher man kommt und auf welcher Scholle man großgeworden ist.