seit ende jänner schmücken nicht nur schoko ostereier und –hasen die auslagen und regale im handel, - auch echte ostereier in allen farbschattierungen stapeln in augenhöhe vor den kühlvitrinen.
auf den bauernmärkten sind die gefärbten ostereier unter freiem himmel in großen transportkartons stundenlang der prallen sonne ausgesetzt. am ende des tages werden dieselben kartons dann in transitautos verladen und über nacht dort gelagert. am nächsten tag wird die ware wieder ausgeladen und zum verkauf angeboten/ wieder bei jedem wetter...

die lebensmittelinspektoren predigen gerne, dass gekochte eier (also auch gefärbte) bei sachgemäßer lagerung bis zu zwei wochen, bedenkenlos verzerrt werden können. nun, von ende jänner bis zu ostern sind es genau sieben wochen, also 35 tage haltbarkeitsüberschreitung, - sehe ich das richtig? der relativ dehnbare begriff „sachgemäß“ eignet sich in diesem fall hervorragend für schwammige erklärungen bei unklarheiten.
also doch faule eier im osternest!
ich denke noch nicht an salmonellen, aber ich will jetzt trotzdem wissen, wie alt das rote osterei ist, das ich gerade essen möchte. ich glaube, das werde ich nie erfahren.
das geschäft mit den eiern allgemein und mit den bio-eiern im speziellen ist gar nicht so lupenrein wie unsereiner annimmt. mit dem argument -gesund aus der natur- lässt sich auch ein kritischer konsument täuschen.

der größenunterschied zwischen einem
freiland- und einem bio-ei ist deutlich sichtbar.



auch der preisunterschied ist deutlich spürbar. ein frisches freilandei kostet € 0,25 – für ein bio-ei der klasse „groß“ – das in wirklichkeit ein zwutschi-ei ist, verlangt der handel € 0,50. wer an bio glaubt, der muss eben mehr zahlen.
ich verwende vorwiegend freilandeier (sind angeblich auch mit dioxin belastet).
die gibt es nicht jeden tag zu kaufen, weil im winter die hennen nicht im freien herumlaufen können. ist auch irgendwie logisch...
was ich nach wie vor nicht begreifen kann, ist die sonderbare differenzierung zwischen einem freiland und einem bioei. für mich sind beide sorten 'von glücklichen hennen aus der natur' als gleichwertig einzustufen.

bei einem plausch mit dem eiermann am bauermarkt, bei dem ich schon seit jahren hof-eier aus der oststeiermark kaufe, sind wir auf das thema „vorzeitige färberei der ostereier“ geraten. ich wurde in das spielchen des lukrativen eier-geschäftes eingeweiht und in sachen osterei eingehend aufgeklärt – so zum beispiel sind die im handel angebotenen gefärbten ostereier fast alle aus der käfighaltung. für bio-ostereier müsste man € 1,10/stück verlangen, doch den hohen preis will angeblich keiner mehr zahlen; sagt der eiermann...
schlussendlich ist es egal, weil der konsument nicht mehr nachvollziehen kann, welches ei er kauft, da im zuge der einfärbung auch die codierung verschwindet.
( katz im sack; kauf käfig... - zahl bio...)

ein sehr ertragreiches geschäft, nicht wahr?!
sind wir kosumenten schon so verblödet, dass uns der handel alles, aber wirklich auch alles aufs aug drücken kann? offensichtlich ja.

ich werde auch heuer wieder selbst bemalte bunte ostereier ins körbchen legen. da weiß ich wenigstens was drin ist.

hier die spielregeln

zweite runde :
schwierigkeitsgrad: 3,0



kommt es ihnen bekannt vor?
(auflösung am 5.3.08)

auflösung -
richtige antwort:


zuckermelone auch netzmelone

mich selbst kennen lernen war gar nicht so leicht. jeder mensch -, so auch ich hatte die tendenz mich lieber so zu sehen, wie ich sein möchte, als wie ich wirklich bin. es war auch sehr schwierig, aus den vielen einzelnen merkmalen der gefühle und wertungen, der handlungen und reaktionen das grundmuster zu erkennen, das mir zugrunde liegt und das meine individuelle eigenart kennzeichnet.

schon in meinem elternhaus wurde viel unternommen und stets darauf geachtet, dass bereits als kind und später als heran wachsende junge dame erfolgreich und immer ganz selbst zu sein. die strenge erziehung, ehrfurcht, unverhandelbare und unverrückbare disziplin, - ja all diese faktoren haben meine erfolgschancen im leben positiv beeinflusst. die rolle die ich in meinem verhalten anderen gegenüber spielte, entsprach den grundzügen meiner persönlichkeit. später in meinem berufsleben bin ich zu der erkenntnis gelangt, dass die phase des „sich selbst kennen lernen“ nie aufhört, weil wir menschen uns im laufe der zeit ständig ändern. in persönlichen erfahrungen mit anderen menschen konnte ich eindeutig feststellen, dass - wer sich selbst besser kennen lernt und damit die möglichkeit gewinnt, sich selbst in seiner ganz individuellen weise zu verwirklichen, der kann auch leichter mit sich selbst ins reine kommen. man beginnt die tieferen ursachen seiner erfolge aber auch misserfolge zu verstehen.
es gibt eine ganz berühmte redewendung, die ausgezeichnet zu diesem thema passt und die ich hier gerne einflechten möchte:
„wer mit sich selbst nicht fertig wird, hat es im leben verdammt schwer, mit anderen und mit den anstehenden problemen fertig zu werden.“ ...

ich blicke auf eine sehr erfolgreiche berufliche karriere zurück, die ich unbeschadet überstanden und mit einem lächeln der zufriedenheit quittiert habe. geblieben sind viele schöne und auch unschöne erinnerungen; die unvergesslichen gesellschaftlichen schmankerl-höhepunkte werden nur noch als scherz zur erheiterung und als mitternachtseinlage bei festen mit freunden ausgepackt.
der neue lebensabschnitt bietet mir viele neue aussichten zur verwirklichung meiner träume. eine echte herausforderung ist unter anderem meine alte hütte auf der schüttinsel.
heute bin ich eine erwachsene, erfahrene, sehr eigenwillige, unverwechselbare persönlichkeit, die noch immer in keine einheitsschablone passt. mit einem wort: ich bin eine glückliche frau, liebe die mutter erde und finde das kurze leben sehr lebenswert – und meine familie liebt mich so wie ich bin. es passt alles!

"ich kann freilich nicht sagen, ob es besser wird, wenn es anders wird; aber soviel kann ich sagen, es muß anders werden, wenn es gut werden soll."
(schrieb Georg Christoph Lichtenberg)
... übertragen auf mein blog - kann ich nur sagen, dass ein halbes jahr testlauf in allen themen- und himmelsrichtungen ausreichend war, um die zielrichtung festzulegen und eine individuelle persönliche linie zu formen.
eine sichtbare veränderung ist das layout, die farbdominanz, die kleinschreibung und das leitmotiv "natur- und erdverbundenheit-ruhe-meditation"
ein unphilosophisches dafür aber ein sehr lebensnahes blog.



das titelbild zeigt den BANYAN, den heiligen baum der hindus. die geschichte über diesen baum ist sicher in wikipedia zu finden. (foto: privat mauritis 2006)

stürme mit böen bis 120 km/h werden am kommenden wochenende über weiten teilen im norden und osten österreichs erwartet.
schade! - jetzt kann ich wieder alles festmachen und festbinden auf der terrasse. hätte ich nur ein oder zwei wochen noch zugewartet; – aber nein, ich lasse mich jedes jahr von der frühlingssonne blenden, räume den winterschutz weg und dann hab ich den pallawatsch.
vorhersage am samstag sturm - beziehungsweise orkanböen aus west bis nordwest, speziell von oberösterreich bis ins nordburgenland. höchstwerte: 8 bis 16 grad. der sturm am wochenende kann somit größere schäden an bäumen anrichten! (meldet der orf)

der ständige wind im donauraum kann richtig auf die nerven gehen.

feine sache - so ein streichel-sonnenbad ende februar bei 26 grad c auf der dachterrasse. vitamin d tanken ist wichtig.



schön, der sommerflieder treibt auch schon aus.
bin gespannt, ob er diesmal blühen wird.

vor circa einem jahr sagte mir ein rechtsanwalt aus einem reform-nachbarstaat, zitat: „was wir bei uns große probleme mit den zigeunern haben, das werden sie in österreich mit den serben bekommen“ ...

...und jetzt machen uns die serben wirklich ärger

es kann sich jeder aufregen und vor mir aus auch einen meter hoch hüpfen; - was ich hier über die serben laut denke, denken sich viele tausende menschen im land auch, nur mit dem unterschied dass ich meinen ärger nicht runterschlucke, sondern hinaus schreie.

zustände wie am balkan! die können ruhig alle wieder in ihr land zurück fahren und dort zu versuchen, nach herzenslust zu randalieren. zündeln können sie in ihrer heimat, aber nicht hier. und wenn ich an die falschen serben in unserem haus denke, kommt mir gleich die galle hoch.

„außer kontrolle geraten ist am sonntag der protest tausender serben gegen die unabhängigkeit des kosovo in wien. ... der aufmarsch artete in einer gewaltorgie aus. polizisten wurden mit flaschen, steinen und sogar messern beworfen. viele der jugendlichen hatten sich vermummt. etwas 5000 serben, darunter viele familien, von oma und opa bis zum enkerl, skandierten lautstark parolen wie „wir geben kosovo nicht her“ und „kosovo ist das herz serbiens“ zu lesen in kurierchronik vom 25.2.07
wetten, dass die alle miteinander nur sehr schlecht oder gar nicht deutsch können!

dieser umstand ist für einen großteil der bevölkerung sehr belastend, sodass es keinen sinn mehr macht, etwas noch schönzureden. und wenn jetzt jemand trotzdem noch versucht mit dem billigen trick der ausländerfeindlichkeit herzukommen, dann sage ich nur: realitätsverweigerer, pack die badehose ein!

nachsatz:
die serbische tragödie ist, dass sie für ihre eigenen schadtaten immer die anderen verantwortlich machen wollen.
wie auch in der jüngsten vergangenheit ...

o/ Dauer: 5 Runden, neues Bild jeweils am Samstag, letzte Runde am 22.3.08
o/ Schwierigkeitsgrad von 1 bis 5
o/ Richtige Antwort erspielt 5 Punkte Gutschrift (Rangliste)
o/ Überraschungspräsent bei Erreichung von 25 Punkten

1.RUNDE
Schwierigkeitsgrad 3,5 - 4,0

>>Auflösung>>

Raten Sie, was könnte das wohl sein?
(Auflösung am Mittwoch 27.02.)
Richtige Antwort: Zahnimplantate Oberkiefer

Deutsche Post * Liechtenstein * Reichtum * Gfraster * böse Welt * Armut


* Steuerfahnder * P O S T K A S T E N * Dolce Vita * Karibik *

wenn jemand (so wie ich jetzt) von einer sekunde auf die andere durch verletzungen vorübergehend zum tollpatsch wird, dann ist so eine wunderschöne wohnarchitektur auf zwei ebenen das letzte, was ein frischbehinderter brauchen kann.

es ist schon schweißtreibend genug, sich auf einer ebene vorwärts zu bewegen, - nein, zur strafverschärfung kommen noch 18 stufen hinauf und 18 stufen hinunter, und das garantiert mindestens zehnmal am tag. im stockwerk ist das kommunikationszentrum – dort ist man am puls des geschehens und dort erfährt das rege familienleben seine vielseitige entfaltung.
auf der unteren ebene sind die privatzimmer, nebenräume, bad und das wc. wenn ich also ganz dringend aufs klo muss, gibt es schon ein problem.
seit zwei tagen, also seit meinem freizeitunfall, stell ich mir die frage, ob wir - im hinblick auf das kommende alter und die damit verbundenen möglichen behinderungen wie zum beispiel kaputte wirbelsäule, bandscheiben, kniescheiben etc., überhaupt die richtige wohnung gekauft haben. ein thema, das meist erst dann zum thema wird, wenn etwas passiert. jetzt wird darüber diskutiert.